榴莲芝士蛋糕的做法

榴莲芝士蛋糕

by 烩烩小厨 · 3 收藏 · 27413 浏览
工艺 其它工艺
口味 奶香味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
榴莲150克 奶油芝士200克 饼干60克 3人份
辅料 others
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烩烩小厨
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这个蛋糕的配方是我自已乱调出来的,糖的量我是用了60克,当时我吃了觉得有点偏甜,老公说不甜,刚好,不过第二次做我减了10克,口感我觉得不错,亲们可以试试噢

榴莲芝士蛋糕的做法

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0

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1

将消化饼放在密封袋内用擀面仗碾碎成粉末状,黄油融化后和饼干粉末拌匀,倒入模具中,用杯子或汤勺压实,蛋糕模具外包上一层锡纸,放一旁备用

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2

奶油芝士室温软化后,加入白糖用打蛋器搅顺滑

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3

分次加入鸡蛋搅顺滑

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4

加入榴莲肉搅拌均匀

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5

加入淡奶油,搅拌均匀

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6

筛入玉米淀粉搅拌均匀

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7

倒入铺有饼底的蛋糕模内

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8

烤盘内注水,开启上下火200度预热,预热好后,将蛋糕模放进去,烘烤15分钟,转150度烤45分钟

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9

烤好放凉后放冰箱冷藏一晚后食用更美味

榴莲芝士蛋糕讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.2

不吃
糖尿病人群
243.6
大卡

少吃
减肥人群
13.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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