榴莲披萨的做法

榴莲披萨

by 良姜 · 11 收藏 · 11886 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
榴莲1个 高筋面粉100克 低筋面粉43克 奶油10克 奶酪10克 榴莲肉10克 马苏里拉芝士10克 1人份
辅料 others
78克 2克 7克 橄榄油10克 酵母2克
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良姜
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榴莲披萨

榴莲披萨的做法

步骤 step

1

榴莲披萨的步骤

榴莲去核,取肉,捣碎备用。

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2

榴莲披萨的步骤

酵母倒入温水中搅匀。

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3

榴莲披萨的步骤

搅拌机放入高筋面粉,低筋面粉,酵母,水,盐,糖,橄榄油,揉成光滑面团。

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4

榴莲披萨的步骤

取出滚圆。

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5

榴莲披萨的步骤

在盆中发酵至2倍大。

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6

榴莲披萨的步骤

取出面团轻按排气。

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7

榴莲披萨的步骤

包保鲜膜静置15分钟。

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8

榴莲披萨的步骤

把面团擀成圆形。

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9

榴莲披萨的步骤

披萨盘抹油。

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10

榴莲披萨的步骤

铺上面皮,按压使其贴合。

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11

榴莲披萨的步骤

面皮上扎一些小孔。

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12

榴莲披萨的步骤

依次加入奶油,奶酪,榴莲肉和马苏里拉芝士碎。

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13

榴莲披萨的步骤

放入预热200度的烤箱中层,烤15分钟。

榴莲披萨的成品图

榴莲披萨成品图
榴莲披萨成品图

榴莲披萨讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.36

不吃
糖尿病人群
281.9
大卡

少吃
减肥人群
7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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