榴莲黑糯米冰淇淋的做法
步骤step
1
准备好材料，如果需要使用冰淇淋机，食材尽可能提前冷藏或冷冻，榴莲肉可以冷冻，取出回温10分钟后去核，椰浆先冷藏，黑糯米也可以提前煮好，分装冷藏
步骤step
2
冷藏的椰浆使用前先摇一摇，因为低温状态下的椰浆可能会分层
步骤step
3
将榴莲果肉、椰浆、细砂糖和50克黑糯米倒入料理机，打成泥
步骤step
4
从冰箱取出已经提前冷冻24小时以上的冰淇淋桶（夏季由于温度问题，冷冻时间最好长一些），安装好，先运转，再慢慢将椰浆果泥倒入桶中
步骤step
5
搅拌三四分钟后，将剩下的30克黑糯米也倒进去搅拌
步骤step
6
机器运转15分钟左右就差不多了，直接食用，或装入容器放冰箱冷冻
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.37
克
不吃
糖尿病人群
102.4
大卡
少吃
减肥人群
2.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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