溜肝尖的做法

溜肝尖

by · 0 收藏 · 13949 浏览
工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
猪肝400g 3人份
辅料 others
食盐适量 鸡粉适量 适量 适量 适量 生抽适量 调和油适量 黑木耳50g 黄瓜50g 红椒适量 生粉适量 白糖适量 陈醋适量 sinsin酸甜辣椒酱适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱

0菜谱 0粉丝

溜肝尖的做法

步骤step

1

在清水里滴点白醋,把猪肝浸泡半个钟头以上。

步骤step

2

泡好的猪肝切薄片。

步骤step

3

下少量的醋和白糖,适量的生粉拌匀。

步骤step

4

准备好黑木耳,黄瓜切片,蒜切片,姜切丝,红椒切丝,葱切段。

步骤step

5

炒锅下多点油,倒入猪肝。

步骤step

6

翻炒至变色后盛起。

步骤step

7

锅里底油爆香葱白,姜丝蒜片和红椒丝。

步骤step

8

下适量的辣椒酱炒出红油。

步骤step

9

倒入炒好的猪肝。

步骤step

10

再下黄瓜片和黑木耳。

步骤step

11

下适量的盐。

步骤step

12

淋入一点生抽。

步骤step

13

下葱段炒匀。

步骤step

14

起锅前加鸡粉。

溜肝尖讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.69

多吃
糖尿病人群
117.3
大卡

少吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢