磷虾鲜肉馄饨的做法
步骤
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1

准备材料,磷虾肉提前化冻
步骤
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2

化冻的磷虾肉取100克,与猪肉馅、葱末、姜汁一同收在容器中
步骤
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3

馅料边搅拌边加水,水要一点一点的加,一直加到馅料有点稀薄的样子,差不多加了有60克左右
步骤
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4

取一张馄饨皮,放入适量的馅料
步骤
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5

包好的馄饨摆放在案板上
步骤
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6

平底锅中放一点植物油,鸡蛋打散煎成蛋皮
步骤
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7

蛋皮切丝
步骤
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8

一点虾皮、盐放入碗中
步骤
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9

馄饨入开水锅中煮熟,煮至馄饨浮起即可
步骤
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10

馄饨捞入碗中,放一点紫菜、鸡蛋丝,喜欢香油的可以滴入几滴香油,即可开吃
磷虾鲜肉馄饨的成品图
磷虾鲜肉馄饨的烹饪技巧
技巧
tips
肉馅里要打水,口感更鲜嫩,馄饨不要煮太长的时候,煮至馄饨浮起就可以
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
15.75
克
不吃
糖尿病人群
222.9
大卡
少吃
减肥人群
9.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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