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莲子百合瘦肉煲的做法

莲子百合瘦肉煲

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菜谱:384 / 关注:0 / 粉丝:9524 莲子百合瘦肉煲的原文 / 2012-12-04 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

莲子百合瘦肉煲的做法

1.莲子、百合洗净,用清水泡1小时

2.精瘦肉洗净,切成厚片或者粒

莲子百合瘦肉煲Ag.jpg

3.锅中烧水,水开后下肉片焯一下,捞出来

4.把焯好的肉片放到砂锅里

莲子百合瘦肉煲gO.jpg

5.再倒入泡好的莲子和百合

6.倒入清水,水量要漫过食材

莲子百合瘦肉煲Jq.jpg

7.盖上盖子,大火烧开,转小火煮约1小时

8.关火后根据个人喜好加盐、鸡精,或者糖调味即可食用(可加几颗枸杞)

莲子百合瘦肉煲jl.jpg

莲子百合瘦肉煲lD.jpg

营养功效

       莲子百合瘦肉煲清润肺燥,止咳消炎,特别适合白露节气食用的一道养生汤煲。适用于慢性支气管炎、久咳不愈等人群。注意调料要少加,以免对气管有刺激。

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