回到顶部
莲子百合炖瘦肉的做法

莲子百合炖瘦肉

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
防癌
降压
安神
抵抗力
益精
降胆固醇
养肝护肝
补钙
补血
软化血管
预防结石

居然

菜谱:275 / 关注:0 / 粉丝:5701 莲子百合炖瘦肉的原文 / 2013-05-10 / 人看过

莲子百合炖瘦肉,本汤适于夏秋季饮用,可用于失眠、健忘、心烦、焦躁等症,有滋阴去燥的作用,非常适合更年期妈妈们饮用。

用料

主料

调料

莲子百合炖瘦肉的做法

1.准备材料,莲子和百合清洗后浸泡1个小时(时间有限的不浸泡也关系不大),瘦肉切小块,入锅焯水,撇去浮沫,汤水留用

莲子百合炖瘦肉du.jpg

2.把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内,红枣、百合和莲子平均分配,我的两个炖盅一个大点一个小点,就实际情况实际操作了,盖上油纸,再盖上盖子(盖油纸能让汤不挥发)

莲子百合炖瘦肉eF.jpg

3.放入煲中,注入到炖盅一半多的水位,烧开后,转小火炖3个小时取出撒入少许盐即可享用 

莲子百合炖瘦肉Xb.jpg

莲子百合炖瘦肉tR.jpg

莲子百合炖瘦肉ZZ.jpg

莲子百合炖瘦肉tD.jpg

营养功效

  莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子具有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。可治疗脾虚久泻、心神不宁、惊悸、不眠。

  百合又具有增强体液免疫功能及抗癌作用,还能抑止痛风发作。与蜂蜜、百合、莲子羹内服有排毒、解毒、養颜美容的功效,特别是对黄褐斑、雀斑有很高的疗效。百合具有清火、润肺、安神的功效,润肺止咳,可用与治疗肺燥或肺热咳嗽等症。能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。常食百合,还具有一定美容作用。 

莲子百合炖瘦肉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

莲子百合炖瘦肉的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热