炼乳土司的做法
1
将材料放入面包桶内。
（除黄油外）
2
设定好美的面包机甜面包程序。
（我选择的是甜面包程序，全程工作时间是2小时42分钟）
3
在第一次停顿时加入黄油丁。
（黄油提前切丁软化，以防过硬不好揉入）
4
这个时候记得暂停机器，将面团取出整形。
（面包机进入这个程序时，就是开始发酵后的排气程序了，我们将机器暂停，将面团取出，排气，整形，然后再放入继续）
5
将面团取出，排气，滚圆，松弛10分钟。
（这个步骤开始，就是将机器暂停，将面团取出后的）
6
将松弛好的面团擀成长方形的面饼。
将炼乳与软化的黄油搅拌均匀。
（面饼擀时记得揪四个角，这样容易擀成长方形。
黄油可以放发酵箱融化，非液态，但又可以与炼乳搅拌到一起）
7
将炼乳与黄油的混合物刷到饼上。
8
将饼切割成条。
（条的宽度可以根据个人喜好，我切的大约是宽1厘米）
9
将条摞起来。
（这样切割时候可以省力点）
10
将摞起来的面条，切成大约边长1厘米的小块。
11
将其码在面包桶内。
12
取消面包机的暂停程序，继续进入发酵程序。
（这个程序是二次发酵，放进去后就不要动它了，直到烘烤完成）
13
完成。
（香喷喷的面包可以出炉了）
14
洒防潮糖霜，进行表面装饰。
15
晾凉，装保鲜袋保存，吃的时候切片即可。
炼乳土司的成品图
炼乳土司的烹饪技巧
1、我选择的是美的面包机的甜面包程序，全程工作时间是2小时42分钟。
2、面包机进入醒面程序时，就是开始发酵后的排气程序了，我们将机器暂停，将面团取出，排气，整形，然后再放入继续。
3、二次发酵开始后，可以观察发酵状态，选择暂停延长发酵，或者直接烘烤。
4、涂抹的黄油要提前软化，实在不行可以放发酵箱待会，不然不能和炼乳充分混合。
5、面包机工作结束，要及时把面包取出晾凉，长时间待在面包机内，高温会令面包水份损失，干硬。
这道菜适合我吃吗？
控制少吃
控制少吃
尽量不吃
尽量不吃
控制少吃
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
京公网安备11010802026928