莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤

by 米雪儿 · 122 收藏 · 19614 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
猪大排500克 300克 3人份
辅料 others
红枣5个 枸杞10粒 党参3根 薏米适量
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米雪儿
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莲藕排骨汤材料:排骨500克、莲藕300克、红枣5颗、枸杞10颗、党参3根、花椒和料酒适量。制作方法:1、将排骨切成块,清洗干净;锅中水烧开后放排骨、姜、料酒,大火煮开后捞起备用;2、将莲藕的皮掉,切成块备用;3、

莲藕排骨汤的做法

步骤step

1

将排骨切成块,清洗干净;锅中水烧开后放排骨、姜、料酒,大火煮开后捞起备用

步骤step

2

将莲藕的皮掉,切成块备用

步骤step

3

将莲藕、排骨放入炖锅中,加入适量清水、红枣、薏仁、枸杞、党参、花椒、料酒;大火将汤煮开后,转成中火炖60分钟;可撒上葱花食用(出锅前根据自己的口味加盐,我没加)

莲藕排骨汤讨论

莲藕排骨汤的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 富含维生素B1
  • 低盐
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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