凉拌血珊瑚草的做法
步骤step
1
血珊瑚草(紫晶藻)洗净用足够的水泡发8小时，中途多次换水，最后一次用凉开水来泡发
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2
黄瓜和炸豆腐皮(用油炸过的豆腐皮)用开水过一遍，将泡发好的血珊瑚草切开成小段
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3
将黄瓜和炸豆腐皮也切丝，大蒜去皮剁碎备用
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4
将适量的生抽、陈醋、盐和芝麻油倒入碗里，调匀成调料汁
步骤step
5
所有材料切好后可以放入冰箱冷藏，冰凉了吃饭时放入大蒜粒和调料汁，拌匀就可以开吃了，清凉酸辣，超开胃的
凉拌血珊瑚草讨论
凉拌血珊瑚草的营养信息
本菜是低胆固醇保护心血管
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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