凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝

by 水青青 · 120 收藏 · 72426 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
土豆2个 朝天椒1个 2人份
辅料 others
食盐2克 香油5克 10克 辣椒油5克 蚝油10克 生抽5克
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水青青
1685菜谱 14779粉丝

土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到土豆这样的 “大众货”。即便宜,又营养,土豆健康无污染食物。

凉拌土豆丝的做法

步骤 step

1

凉拌土豆丝的步骤

土豆二个、朝天椒一个

步骤 step

2

凉拌土豆丝的步骤

去皮

步骤 step

3

凉拌土豆丝的步骤

切丝

步骤 step

4

凉拌土豆丝的步骤

锅里放清水和盐开,放进土豆丝氽熟

步骤 step

5

凉拌土豆丝的步骤

沥水

步骤 step

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凉拌土豆丝的步骤

再切点朝天椒

步骤 step

7

凉拌土豆丝的步骤

放点盐

步骤 step

8

凉拌土豆丝的步骤

淋上蚝油

步骤 step

9

凉拌土豆丝的步骤

淋上生抽

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凉拌土豆丝的步骤

淋上辣椒油

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凉拌土豆丝的步骤

淋上陈醋

步骤 step

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凉拌土豆丝的步骤

拌匀

步骤 step

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凉拌土豆丝的步骤

拌好的土豆丝

凉拌土豆丝的成品图

凉拌土豆丝成品图
凉拌土豆丝成品图

凉拌土豆丝的烹饪技巧

技巧 tips

  土豆切丝用开水烫熟。

凉拌土豆丝讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.17

少吃
糖尿病人群
190
大卡

少吃
减肥人群
14.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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