凉拌松柳肉末的做法

凉拌松柳肉末

by 炫润丝巾 · 274 收藏 · 18256 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
自种松柳100克 猪肉末60克 10克 10克 酱油3汤匙 花雕酒2汤匙 适量 3人份
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炫润丝巾
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现在市场上的有些蔬菜,水果,虽然看起来非常新鲜,但是,果蔬在生长过程中,不知道商家施了什么肥料,让老百姓吃了不放心。
松柳,麦苗,等都可以自己种植,而且方便,只要每天喷水,大概10天左右,就可以收获了,用来做什么都非常美味,而且,干净,无防腐剂,今天给大家用松柳做盘菜,在这个炎炎夏季,更觉得自己种出来的蔬菜,更加有成就感哦。

凉拌松柳肉末的做法

步骤 step

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凉拌松柳肉末的步骤

准备食材:自己种的松柳,无农药,干净,吃着也放心

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2

凉拌松柳肉末的步骤

松柳涨到10公分左右,就可以剪下来,用水清洗一下;葱姜也切成末;小碗里放入酱油及花雕酒

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3

凉拌松柳肉末的步骤

洗净的松柳用开水烫一下

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4

凉拌松柳肉末的步骤

放入盘中

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5

凉拌松柳肉末的步骤

底锅内放入适量底油,葱姜煸香,再放入肉末,肉末继续炒熟,放入酱油及花雕酒,最后放入适量盐

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6

凉拌松柳肉末的步骤

倒在松柳上,夏季吃上自己种的疏菜,吃起来更加可口啊。

凉拌松柳肉末的成品图

凉拌松柳肉末成品图
凉拌松柳肉末成品图
凉拌松柳肉末成品图
凉拌松柳肉末成品图

凉拌松柳肉末的烹饪技巧

技巧 tips

丝巾温馨提示:松柳用开水烫一下,不用开水里焯,否则,会焯烂了,影响口感哦。

凉拌松柳肉末讨论

凉拌松柳肉末的营养信息

本菜是高盐会影响人体对锌的吸收
  • 高热量
  • 高脂肪
  • 高盐
  • 富含磷
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
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NRV/100g
营养/100g
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