凉拌双耳的做法

凉拌双耳

by 一碗清粥1 · 0 收藏 · 15385 浏览
工艺
口味 芥末味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
黑木耳50克 银耳50克 3人份
辅料 others
胡萝卜30克
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一碗清粥1
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白木耳是传统的美容保健食品,由于富含的钙可以补充体内钙质元素,同事丰富的维生素D能有效的防止体内钙的流失,有利于人体的生长和发育;白木耳所含的磷酸有健脑安神作用,更适合老年人的食用;白木耳的润肤美容作用十分明显,这是因为白木耳富含植物性胶质,当人体的皮肤下层的胶质失去弹性后,就会出现皱纹,失去光泽,能坚持长期服用白木耳,就会使皮肤滋润,出现光泽和弹性;此外,白木耳对健脑强心,防止干咳带血,病后、产后体虚者,效果十分理想。

凉拌双耳的做法

步骤step

1

黑木耳、银耳分别洗净,用手摘成小朵,胡萝卜切丝

步骤step

2

锅内装水,烧开,将黑木耳、银耳倒入,略煮1-2分钟,捞起,过冷开水,沥干水分

步骤step

3

黑白木耳装碗中,加胡萝卜丝,加上盐、鸡精、少许生抽、醋、白糖、麻油、芥末油,拌匀即可

凉拌双耳讨论

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.51

少吃
糖尿病人群
36.8
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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