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凉拌双耳的做法

凉拌双耳

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斯佳丽

菜谱:1118 / 关注:0 / 粉丝:16906 凉拌双耳的原文 / 2011-08-18 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

凉拌双耳的做法

1.将黑木耳,白木耳分别泡发

2.将泡好的黑白双耳洗净备用

凉拌双耳ZG.jpg

3. 烧锅开水,加入少量的盐和油;下入黑白木耳煮上五分钟

4. 将煮好的双耳沥干水分放在搅拌的容器中

凉拌双耳lS.jpg

5. 在另一容器中加入盐,大蒜,姜片,白醋,白糖,橄榄油等调料,搅拌均匀泡上几分钟

6. 将浸泡过的料汁过滤其后倒入焯好的黑白木耳中搅拌均匀

凉拌双耳gO.jpg

7. 加入泡好的枸杞和核桃

8. 搅拌均匀即可

凉拌双耳Vi.jpg

凉拌双耳IL.jpg

凉拌双耳XO.jpg

菜品特色

        一般我们都会将白木耳做甜品, 但总是这样吃,也会让人想换换口味,今天我们就来一个凉拌双耳,选用黑白两种木耳,来个黑白配,达到既能排毒, 又能养颜的双重目的。快来吧, 零厨艺, 十分钟搞定平价的营养补品, 会让你偷偷地笑。

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