凉拌双耳的做法

凉拌双耳

by 铭岳嘛嘛 · 1270 收藏 · 2150 浏览
工艺
口味 蒜香味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
黑木耳20克 银耳20克 花生仁(油炸)少许 2人份
辅料 others
熟芝麻适量 白糖2克 特级生抽2茶匙 食盐2克 1汤匙 蒜泥适量
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铭岳嘛嘛
2菜谱 75粉丝

黑白木耳是体内很好的清道夫,此菜药食兼用,又是很好的塑身菜,赶快试一试吧

凉拌双耳的做法

步骤 step

1

凉拌双耳的步骤

黑木耳洗净去蒂泡发

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2

凉拌双耳的步骤

银耳泡发去蒂洗净撕小朵

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3

凉拌双耳的步骤

黑木耳银耳焯水过凉沥干水分

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4

凉拌双耳的步骤

热锅凉油小火慢炒花生米

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5

凉拌双耳的步骤

准备蒜泥、姜末、葱末(香菜末也可)

步骤 step

6

凉拌双耳的步骤

白糖、醋、盐、酱油、香油依个人口味调汁

步骤 step

7

凉拌双耳的步骤

所有材料混合搅拌均匀

凉拌双耳的成品图

凉拌双耳成品图
凉拌双耳成品图

凉拌双耳的烹饪技巧

技巧 tips

用花生碎和芝麻会更好吃

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.07

少吃
糖尿病人群
55.8
大卡

多吃
减肥人群
1.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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