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“夏天，凉菜拌起来~凉菜是夏季必吃菜式，省时省力营养开胃。今天的凉拌菜简单却来头不小，凉拌海茸条~~”
1.准备好食材，干海茸条、芹菜1棵，红彩椒1个和尖椒1个
2.将海茸条放入容器中泡发20分钟，然后用清水冲洗两次
3.香芹洗净切小段，红彩椒洗净切小块，葱切丝，蒜切末，尖椒切细丝
4.泡发洗净的海茸条放入锅中焯水焯熟，捞出备用，芹菜焯水后过冷水
5.将焯好的海茸条、芹菜和彩椒块放入碗中
6.加适量盐、白糖、生抽、醋、香油、蒜末、少许辣椒油拌开，点缀少许尖椒丝和葱丝即可
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凉拌什锦海茸条的讨论
威海宫品
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艳209854
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