凉拌三丝的做法
步骤
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1
鸡肉去皮去骨，放入加了姜片和两勺盐的沸水中焯熟。
步骤
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2
鸡肉煮至筷子可以轻松穿过就是熟透了，捞起之后用手撕成鸡丝。
步骤
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3
金针菇切去尾部冲洗干净。胡萝卜洗净后擦丝备用。
步骤
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4
胡萝卜和金针菇下水焯熟。捞起之后尽量挤干水分，否则会影响口味。
步骤
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5
鸡丝和胡萝卜金针菇混合，加入两勺酱油和丘比香辣口味沙拉汁。
步骤
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6
再加入适量的丘比煎焙芝麻沙拉汁充分搅拌均匀，凉拌三丝就完成了，吃起来满口香！
凉拌三丝的成品图
凉拌三丝的烹饪技巧
技巧
tips
鸡肉煮的时候别忘了放姜片，姜片可以有效去腥。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.57
克
多吃
糖尿病人群
57.4
大卡
多吃
减肥人群
0.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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