凉拌三丝的做法
步骤
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1
准备好食材
步骤
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2
辣椒,蒜切粒,其他切丝
步骤
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3
烧开水先下胡萝卜
步骤
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4
然后下人土豆丝焯水
步骤
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5
焯水后放入盘子里
步骤
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6
调好醋之水放入葱
步骤
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7
热锅下油爆香辣椒和蒜末
步骤
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8
热油泼上葱上然后倒入醋汁和麻油搅拌均匀即可
步骤
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9
做好的成品
凉拌三丝的成品图
凉拌三丝的烹饪技巧
技巧
tips
胡萝卜不容易熟所以先下焯水,土豆丝不用焯水太久,要的是爽脆的口感
醋汁水,就是糖,醋盐和味精调好即可
蒜末和辣椒爆香淋上去这样更加香
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.74
克
少吃
糖尿病人群
56.2
大卡
多吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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