凉拌青瓜的做法
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1
买回来新鲜的青瓜
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2
把头尾都切掉。从中间切开，再二分之一切开，等于就是切成四瓣。再切成小段段。
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3
蒜切好。切成薄片。
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4
姜切成丝丝。
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5
把切好片和丝的蒜和姜都剁碎。放上点盐 鸡精
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6
一小勺陈醋
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7
洒上点芝麻油
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8
弄上一小勺老干妈辣椒酱。
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9
所有配料放进去之后，搅拌搅拌。放至半个钟，尽量多搅拌，才能更入味。
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10
OK，美味的凉拌青瓜来了。
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