凉拌藕片的做法

凉拌藕片

by 秋天是童话 · 1935 收藏 · 59267 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
250克 2人份
辅料 others
朝天椒1个 香菜1棵 蒜子2瓣 香醋15克 生抽15克 熟芝麻少许
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秋天是童话
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莲藕本身的味道清脆爽甜,加上辣椒香菜蒜子香醋拌一拌好吃的停下来!

凉拌藕片的做法

步骤 step

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凉拌藕片的步骤

准备材料

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凉拌藕片的步骤

莲藕去皮切薄片

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凉拌藕片的步骤

烧一锅开水下藕片煮2分钟

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凉拌藕片的步骤

捞出泡在凉开水了降温

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凉拌藕片的步骤

滤干水份倒入生抽拌均匀,下切碎的辣椒和蒜蓉拌匀

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凉拌藕片的步骤

下香醋和香菜拌匀

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凉拌藕片的步骤

最后洒上熟芝麻,就可以开吃了,放冰箱冰镇一下风味更佳

凉拌藕片的成品图

凉拌藕片成品图
凉拌藕片成品图
凉拌藕片成品图
凉拌藕片成品图

凉拌藕片讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.45

少吃
糖尿病人群
76.3
大卡

多吃
减肥人群
1.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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