凉拌木耳的做法

凉拌木耳

by 留美坐家 · 426 收藏 · 19453 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
黑木耳适量 3人份
辅料 others
樱桃萝卜适量 香菜适量
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留美坐家
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原料:木耳、樱桃萝卜、香菜梗、橄榄油、红酒醋(red wine vinegar)、干番茄(sun dried tomato)、盐、黑胡椒。做法: 1、木耳用清水泡开,洗净; 2、滚水中焯一遍,捞出沥干,适当改刀切小片; 3、樱桃萝卜切薄

凉拌木耳的做法

步骤step

1

木耳用清水泡开,洗净

步骤step

2

滚水中焯一遍,捞出沥干,适当改刀切小片

步骤step

3

樱桃萝卜切薄片

步骤step

4

萝卜,木耳一起密封置冰箱冷藏2小时

步骤step

5

两勺橄榄油,两勺红酒醋,适量剁碎的干番茄,混匀

步骤step

6

淋在木耳萝卜片上,加盐,黑胡椒调味

步骤step

7

撒少许切碎的香菜梗即可

凉拌木耳讨论

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.62

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26.5
大卡

多吃
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0.1

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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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