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凉拌鸡蛋干的做法

凉拌鸡蛋干

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林冰儿

菜谱:797 / 关注:4619 / 粉丝:34072 凉拌鸡蛋干的原文 / 2013-09-13 / 人看过

今天上的这个就是比较简单的做法,只需要简单一拌就很是一道有滋有味的小凉菜了。

用料

凉拌鸡蛋干的做法

1.鸡蛋干冲洗一下后切片,将切好的片一层层叠加起来,碗中放入剁椒

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2.加入生抽,淋入少许沙拉汁,加入香油

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3.加入细香葱花拌匀,将调好的汁淋在鸡蛋干上即可

凉拌鸡蛋干GV.jpg

凉拌鸡蛋干lz.jpg

凉拌鸡蛋干wz.jpg

凉拌鸡蛋干rz.jpg

烹饪技巧

1、该道菜不用放盐,鸡蛋干本身有咸味儿,生抽里也有咸味儿;

2、加入剁椒是为了颜色好看,不喜欢也可以不加。

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