凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆

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工艺
口味 蒜香味
时间 未知
难度 未知
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原料:豇豆250克,蒜末,醋、香油、盐、味精适量。做法:1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用。2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内,浸泡至豇豆无生味,捞出豇豆盛于盘中。3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即

凉拌豇豆的做法

原料:

豇豆250克,蒜末,醋、香油、盐、味精适量。

做法:

1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用。

2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内,浸泡至豇豆无生味,捞出豇豆盛于盘中。

3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即可。

特色:

色泽翠绿,鲜咸爽口,为初夏名菜之一。
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