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凉拌火菜的做法

凉拌火菜

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菜谱:3 / 关注:29 / 粉丝:41 2018-01-30 / 人看过

每到冬天,大白菜和菠菜是北方常吃的菜。于是,各种做法,开始啦!

用料

辅料

凉拌火菜的做法

1.

先把白菜邦竖着切细!越细越好!

2.

菠菜洗净,放入开水中焯一下。并握掉多余的水份,切几刀。

3.

辣椒切到碗里,把油烧热浇到上面,把蒜拍碎放到辣椒碗里。

4.

依次放入辅料。

5.

拌匀。

烹饪技巧

菠菜水开放上一翻就好,时间一过就口感不好了。

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