凉拌花生双色卷的做法
步骤
step
1
备好所需食材
步骤
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2
胡萝卜、莴笋去皮洗净，分别刨成片状
步骤
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3
烧开适量水，将胡萝卜片和莴笋片焯一下水、捞起沥干
步骤
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4
调酱汁：碗里倒入酱油、辣椒油
步骤
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5
倒入香醋，香油、拌匀
步骤
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6
砧板用开水烫一下，胡萝卜片和莴笋片如图卷起
步骤
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7
整齐码在碗里、淋上调好的酱汁
步骤
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8
再撒些花生碎，即可开动
凉拌花生双色卷的成品图
凉拌花生双色卷的烹饪技巧
技巧
tips
食尚小贴士：
胡萝卜和莴笋片焯一焯水增加柔韧度，卷起来方便又不会断
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.15
克
多吃
糖尿病人群
40.7
大卡
多吃
减肥人群
2.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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