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凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜

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人生苦短(来自微信....)

菜谱:296 / 关注:3814 / 粉丝:4376 2017-05-06 / 人看过

初夏,黄瓜大量上市,做做腌黄瓜也是挺好吃的

用料

辅料

凉拌黄瓜的做法

1.

把黄瓜洗干净

2.

觉得现在的黄瓜还是去皮更好一点,免得有农药

3.

把黄瓜切滚刀块

4.

用盐腌制半个小时

5.

腌到出水就可以了

6.

把大蒜切细一点

7.

把大蒜,醋,味精放进去,拌匀就可以了。

凉拌黄瓜成品图

凉拌黄瓜成品图

烹饪技巧

还是要去皮,不然带皮吃会不小心吃到农药

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