凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜

by 一盘食光 · 514 收藏 · 7402 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
黄瓜2根 3人份
辅料 others
洋葱小半个 辣椒油适量 木耳若干 熟花生米适量 香菜1-2根 蒜末适量 生抽适量 适量 白糖适量 适量
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一盘食光
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春节期间大鱼大肉吃多了,来一盘儿必备的爽口小凉菜,开胃又解腻,赶快收藏起来吧!

凉拌黄瓜的做法

步骤 step

1

凉拌黄瓜的步骤

黄瓜拍扁切段。

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2

凉拌黄瓜的步骤

加入洋葱块儿,焯熟的木耳。

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3

凉拌黄瓜的步骤

再放入熟花生米,香菜段儿。

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4

凉拌黄瓜的步骤

放入盐,白糖,蒜末。

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5

凉拌黄瓜的步骤

再放入生抽。

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6

凉拌黄瓜的步骤

再来一勺醋。

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7

凉拌黄瓜的步骤

以后再放一勺辣椒油。

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8

凉拌黄瓜的步骤

抓拌均匀即可。

凉拌黄瓜的成品图

凉拌黄瓜成品图
凉拌黄瓜成品图
凉拌黄瓜成品图
凉拌黄瓜成品图

凉拌黄瓜的烹饪技巧

技巧 tips

木耳提前泡发并焯熟;调味料根据口味自行增加或减少。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.9

多吃
糖尿病人群
57.9
大卡

多吃
减肥人群
2.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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