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凉拌黄豆芽的做法

凉拌黄豆芽

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菜谱:167 / 关注:1 / 粉丝:3263 凉拌黄豆芽的原文 / 2011-11-03 / 人看过
用料

调料

凉拌黄豆芽的做法

1.黄豆芽洗净、芹菜切成碎段,大蒜切末

2.小锅烧水,开锅后放黄豆芽,加米醋和糖,焯2-3分钟后,投入冷水待用

3.把黄豆芽取出,淋干水分,放调料拌匀即可

凉拌黄豆芽Zl.jpg

烹饪技巧

三招小窃门:

1、用芹菜来提香提味;

2、开水焯时一匙米醋;

3、焯水少许白糖去豆腥。

菜品特色

       花牛很喜欢吃凉拌黄豆芽。拌上一大盘黄豆芽,再煮点花生,下酒菜就搞定了,绝对给力。不仅清爽可口,还能减肥呢。

凉拌黄豆芽的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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