凉拌黄豆的做法

凉拌黄豆

by 草海(来自腾讯.) · 22 收藏 · 11062 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
黄豆100克 1根 2人份
辅料 others
生抽1勺 麻油1勺 花椒油1勺 红油1勺 1勺
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草海(来自腾讯.)
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黄豆是大家生活离不开的食物,每天大家都会喝一杯豆浆,豆浆加油条是绝配味道好极了。黄豆还可以做闷猪蹄,闷鹅,闷鸭好多做法。还可以做甜品等等。平时简单的做法就是凉拌黄豆或炸酥脆黄豆是家常菜。特别是爱喝酒的都爱做为下酒菜。

凉拌黄豆的做法

步骤 step

1

凉拌黄豆的步骤

黄豆提前一天泡好

步骤 step

2

凉拌黄豆的步骤

锅中加水倒入黄豆煮熟

步骤 step

3

凉拌黄豆的步骤

煮好的黄豆捞出沥干水分

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4

凉拌黄豆的步骤

然后开始调汁依次放入生抽麻油花椒油等

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5

凉拌黄豆的步骤

撒上葱花拌匀即可

凉拌黄豆的成品图

凉拌黄豆成品图
凉拌黄豆成品图
凉拌黄豆成品图
凉拌黄豆成品图

凉拌黄豆的烹饪技巧

技巧 tips

黄豆要提前一天泡好,煮大概20分钟这样才能就熟了。

凉拌黄豆讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.35

少吃
糖尿病人群
102
大卡

少吃
减肥人群
4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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