凉拌海蜇的做法

凉拌海蜇

by 娅米厨房 · 539 收藏 · 31314 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
海蜇皮 300g 黄瓜半根 2人份
辅料 others
海天大红浙醋1茶匙 海天鲜味生抽1茶匙 香油适量 蒜蓉适量 姜末适量
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娅米厨房
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海蜇的营养成分非常丰富,尤其是蛋白质含量丰富。此外,海蜇还有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等多种功效。可烹煮又可凉拌,吃法多样,广受大家喜爱。
在想用大餐前,来盘海蜇皮开开胃吧~

凉拌海蜇的做法

步骤 step

1

凉拌海蜇的步骤

海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净,黄瓜切丝备用;

步骤 step

2

凉拌海蜇的步骤

将海蜇皮切丝,放入锅中焯水片刻,捞出浸冷水备用;

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3

凉拌海蜇的步骤

海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、姜末;

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4

凉拌海蜇的步骤

最后加入海天大红浙醋、海天鲜味生抽和香油拌匀即可。

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5

凉拌海蜇的成品图

凉拌海蜇成品图
凉拌海蜇成品图

凉拌海蜇讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.73

多吃
糖尿病人群
40.4
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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