凉拌海茸丝的做法
步骤step
1
准备好所用食材；海茸丝提前用清水泡至1小时
步骤step
2
胡萝卜洗净切成丝；香菜洗净切成寸断
步骤step
3
大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；锅中注入水，烧开下入泡发的海茸丝和胡萝卜丝焯水
步骤step
4
焯水的海茸丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉；捞出沥干水分
步骤step
5
蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐；另起锅注入油烧热爆香辣椒
步骤step
6
趁热将辣椒油炝入蒜料中；沥干水分的海茸丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油即可
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.47
克
少吃
糖尿病人群
77.6
大卡
多吃
减肥人群
3.4
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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