凉拌海参的做法

凉拌海参

by 敏茹意 · 27 收藏 · 18131 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
即食海参3只 黄瓜1只 3人份
辅料 others
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敏茹意
64菜谱 2280粉丝

海参是营养价值极高的海产品。夏季海参的吃法就属凉拌海参最受欢迎,而且营养也不会流失。海参Q弹嫩滑的口感也不会发生变化。制作简单的凉拌海参走起!

凉拌海参的做法

步骤 step

1

凉拌海参的步骤

准备好三只即食海刺参,如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。

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2

凉拌海参的步骤

然后用凉开水冲洗一下。记得一定要用凉开水哦。

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3

凉拌海参的步骤

然后再切成大块儿。吃的块儿不要太小了,否则吃起来也不过瘾,是吧?

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4

凉拌海参的步骤

切了一只黄瓜放在大碗里。

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5

凉拌海参的步骤

加了点胡萝卜丁来提亮颜色,再加入海参鲍鱼汁。(这个汁也可以不放。)然后再加少许生抽。

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6

凉拌海参的步骤

加少许芝麻香油,和少许辣椒油(油辣子)

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7

凉拌海参的步骤

拌匀即可食用!“喜小鲜即食海参,带你领略舌尖上的美味!”

凉拌海参的成品图

凉拌海参成品图
凉拌海参成品图
凉拌海参成品图
凉拌海参成品图

凉拌海参的烹饪技巧

技巧 tips

我用的是即食海刺参,所以只需要拆开包装,用凉开水冲洗一下即可。如果不会泡发海参的,尽量买这种海参,吃起来方便,口感也好。冷冻保存,随吃随取的很方便!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.99

多吃
糖尿病人群
87.4
大卡

多吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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