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凉拌豆腐皮的做法

凉拌豆腐皮

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璐稔

菜谱:271 / 关注:0 / 粉丝:2398 凉拌豆腐皮的原文 / 2013-08-05 / 人看过

这道凉拌豆腐皮,三分钟上桌的快手小菜,小清新的口感,绝对值得一试~~

用料

调料

凉拌豆腐皮的做法

1.主要食材:豆腐皮、青椒、红椒、香菜

2.将豆腐皮切细丝,青、红椒切丝、香菜切段

凉拌豆腐皮LT.jpg

3.烧一锅水,水开后,放豆腐丝汆一下, 时间不要长,过水即捞

4.凉开水中过一下

凉拌豆腐皮vv.jpg

5.捞出,控干水分

6.豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中

凉拌豆腐皮eZ.jpg

7.另取一个锅子,倒入少许植物油,丢几粒花椒和干辣椒段进去,小火煸出香味

8.“呲啦”一声趁热浇在豆腐皮上,调入盐、白糖(提鲜)、生抽和味精,拌匀即可

凉拌豆腐皮BB.jpg

凉拌豆腐皮LV.jpg

凉拌豆腐皮xz.jpg

凉拌豆腐皮AB.jpg

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