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凉拌白萝卜丝的做法

凉拌白萝卜丝

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2011-08-11 / 人看过
用料

辅料

调料

凉拌白萝卜丝的做法

1.凉拌白萝卜丝lp.jpg
准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒   小半颗,香菜   两根,花椒   几粒,蒜一瓣,姜 一小块。

2.凉拌白萝卜丝zH.jpg
白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用
甜椒 洗净 切丝
香菜 洗净 切小段
姜蒜 切碎。

3.凉拌白萝卜丝lF.jpg
锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热。

4.凉拌白萝卜丝dF.jpg
将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火。

5.凉拌白萝卜丝DF.jpg
在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面。

6.凉拌白萝卜丝cz.jpg
将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦。

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