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辣子鸡块的做法

辣子鸡块

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美食小编

菜谱:1064 / 关注:121 / 粉丝:1086336 2019-01-18 / 人看过

用料

辣子鸡块的做法

1.

鸡腿切块

2.

碗中倒入鸡块,料酒,胡椒粉,白砂糖,盐,搅拌均匀

3.

加入生粉,搅拌均匀

4.

锅中放入食用油,烧至七成熟,放入鸡块,小火炸至金黄

5.

锅中放油,倒入姜片,葱花,大火爆香

6.

加入花椒,翻炒均匀,加入干辣椒,翻炒均匀

7.

倒入鸡块,翻炒均匀

辣子鸡块成品图

辣子鸡块成品图

烹饪技巧

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