辣子鸡丁的做法
步骤
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1

葱5g切成段, 姜2g切成片,蒜3瓣切成片
步骤
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2

在鸡肉中倒入料酒1ml,姜粉2g,盐2g,淀粉3g
步骤
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3

起锅在锅中中倒入50ml油,放入鸡丁60g小火炸两分钟,大火炸至金黄
步骤
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4

另起锅,倒入干辣椒2g,花椒1g,倒入葱段、姜片、蒜片,倒入鸡丁,生抽3ml,盐1g,糖1g,撒上白芝麻1g
步骤
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5

大火收汁,出锅即可
辣子鸡丁的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.03
克
多吃
糖尿病人群
156.4
大卡
少吃
减肥人群
8.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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