腊鸭胗菜心粥的做法

腊鸭胗菜心粥

by 火镀红叶 · 4 收藏 · 2819 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
大米100克 腊鸭胗2个 菜心50克 小葱3克 花生仁15克 3克 3人份
辅料 others
6克
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火镀红叶
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夏天没胃口的时候,煲一锅香滑绵口的粥能让你食欲又跑回来,粥要好吃,首先米要好,比如狠粮精米,狠粮家的米非常新鲜,米香浓郁,入口很滑...当然狠粮精米煮饭也很棒!
腊鸭胗菜心粥有米香也有腊味香,是个健胃美食!

腊鸭胗菜心粥的做法

步骤 step

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腊鸭胗菜心粥的步骤

备大米等的材料

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2

腊鸭胗菜心粥的步骤

花生仁前用油炸至香脆,待用

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3

腊鸭胗菜心粥的步骤

大米稍微冲一下水即可,腊鸭胗较硬,可以泡软切片,等不及的可以放粥内煲到变软再切也行

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腊鸭胗菜心粥的步骤

煮沸适量的水,把大米投进锅内

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5

腊鸭胗菜心粥的步骤

把米与水煮15分钟左右加入腊鸭胗片

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6

腊鸭胗菜心粥的步骤

待粥煮60分钟左右,加入姜片与切小颗的菜心

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7

腊鸭胗菜心粥的步骤

放点盐调味,再略煮1分钟,关火

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8

腊鸭胗菜心粥的步骤

腊鸭胗菜心粥盛在碗里,放点油炸花生米,即可食用;一年之计在于春,狠粮精米是关键

腊鸭胗菜心粥的成品图

腊鸭胗菜心粥成品图
腊鸭胗菜心粥成品图
腊鸭胗菜心粥成品图
腊鸭胗菜心粥成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.15

不吃
糖尿病人群
240.6
大卡

少吃
减肥人群
4.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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