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腊味煲仔饭的做法

腊味煲仔饭

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八月妈

菜谱:25 / 关注:0 / 粉丝:128 腊味煲仔饭的原文 / 2014-01-08 / 人看过
用料

腊味煲仔饭的做法

1.将米饭淘净,加足量水,米饭和水1比1.5的比例,将米饭浸泡一会儿

腊味煲仔饭DR.jpg

2.趁机洗菜,切菜,将土豆切块,胡萝卜切丁,土豆放入锅中

腊味煲仔饭SW.jpg

3.开火,中大火,将水煮开,改小火,慢煮

4.同时,切香肠,蒜

腊味煲仔饭xy.jpg

5.蒜片爆香,放入三分之一香肠,炒出油

腊味煲仔饭rF.jpg

6.放入胡萝卜,翻炒2下,调入盐,蒸鱼豉油适量,关火,米饭煮至7~8成熟

腊味煲仔饭DQ.jpg

7.米饭中间有小孔时,放入生的香肠及炒好的料

8.小火煮3~4分钟,关火,闷10分钟左右,最后放上焯好的小白菜即可

腊味煲仔饭dW.jpg

腊味煲仔饭RU.jpg

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