回到顶部
辣味醋焖沙丁鱼的做法

辣味醋焖沙丁鱼

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
血栓

知味人生

菜谱:157 / 关注:0 / 粉丝:2339 辣味醋焖沙丁鱼的原文 / 2011-07-07 / 人看过
用料

调料

辣味醋焖沙丁鱼的做法

1.沙丁鱼处理干净,用料酒和盐腌制半小时

2.葱姜切片,干红辣椒切斜段备用

3.锅中放油,用中小火把沙丁鱼两面煎至金黄盛出

辣味醋焖沙丁鱼vq.jpg

4.锅中再放少量油,油热后把葱姜辣椒炒香,下煎好的鱼

5.关键的两步:沿锅边倒入适量的料酒和稍微多一些的醋

6.立刻盖上锅盖,转中火焖,直到锅里的声音变小,醋差不多挥发干净

7.这时候打开锅盖,加没过鱼的开水,大火煮开

8.加盐和适量糖调味

9.开锅后转小火加盖炖煮15-20分钟即可

辣味醋焖沙丁鱼SP.jpg

辣味醋焖沙丁鱼ms.jpg

辣味醋焖沙丁鱼OP.jpg

辣味醋焖沙丁鱼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

辣味醋焖沙丁鱼的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热