腊味煲仔饭的做法

腊味煲仔饭

by Nicli · 528 收藏 · 8043 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
大米100克 腊肠2根 鸡蛋1个 油菜4根 2人份
辅料 others
蒸鱼豉油1茶匙 白糖1/2茶匙 蚝油1/2茶匙 一品鲜一芍
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Nicli
19菜谱 308粉丝

好久没做饭了,这次做的煲仔饭,刚好别人送了一盒广式香肠,来试试味道!

腊味煲仔饭的做法

步骤 step

1

腊味煲仔饭的步骤

米洗净后泡一小时左右

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2

腊味煲仔饭的步骤

把青菜用盐水泡一会,除农药

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3

腊味煲仔饭的步骤

腊肠切好备用

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4

腊味煲仔饭的步骤

加一品鲜、蒸都吃鱼油、蚝油、一点点糖

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5

腊味煲仔饭的步骤

锅底刷油,倒米加一点油再加一点盐搅拌均匀

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6

腊味煲仔饭的步骤

大火煮到快水干

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7

腊味煲仔饭的步骤

把腊肠摆好后锅内边加一点油继续焖

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8

腊味煲仔饭的步骤

锅边加油

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9

腊味煲仔饭的步骤

倒部分汁在锅中

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腊味煲仔饭的步骤

把青菜煮熟放入锅内

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11

腊味煲仔饭的步骤

把青菜放入锅中

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12

腊味煲仔饭的步骤

最后把蛋打入锅中,再焖2-3分钟就好了

腊味煲仔饭的成品图

腊味煲仔饭成品图

腊味煲仔饭的烹饪技巧

技巧 tips

调汁的时候少一点,不然会有咸哦!

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.92

不吃
糖尿病人群
368.3
大卡

不吃
减肥人群
23.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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