老上海粢饭糕的做法

老上海粢饭糕

by 罐头视频 · 3 收藏 · 9630 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
剩米饭适量 2人份
辅料 others
3克 白胡椒粉1克 食用油适量
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罐头视频
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#罐头小厨#吃过的美食再多,最让人回忆的还是巷口前的小推车。今天给大家带来的就是这样一道老上海弄堂口的粢饭糕,浓浓的大米饭香加上油炸的焦香,是不是你儿时最爱的小零食呢?

老上海粢饭糕的做法

步骤 step

1

老上海粢饭糕的步骤

剩米饭适量,放入盐、白胡椒粉,搅拌均匀。

步骤 step

2

老上海粢饭糕的步骤

整形成长方形,用保鲜膜包好压实。

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3

老上海粢饭糕的步骤

将米糕切成小方块。

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4

老上海粢饭糕的步骤

4.不粘锅倒油烧热,放入米糕,煎至一面金黄后翻面,煎至两面金黄后沥油盛出。

步骤 step

5

老上海粢饭糕的步骤

5.摆盘装饰,即可享用。

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6

老上海粢饭糕的步骤

6.美味好吃的糍饭糕做好了!

老上海粢饭糕的成品图

老上海粢饭糕成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.95

不吃
糖尿病人群
539.6
大卡

不吃
减肥人群
55.7

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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