老酒焖黄鱼的做法

老酒焖黄鱼

by 炸酱草儿 · 1 收藏 · 9739 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
小黄花鱼1大盘 3人份
辅料 others
食盐1小勺 2棵 3片 老抽1小勺 红尖椒3个 黄酒1小勺 白糖1小勺 黑胡椒1小勺 植物油适量
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炸酱草儿
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简单3步零厨艺也能烧出美味鱼【老酒焖黄鱼】

老酒焖黄鱼的做法

步骤step

1

将小黄鱼收拾干净洗净备用

步骤step

2

锅内倒油后放入葱姜爆香;放入小黄鱼稍微煎下,翻动时要轻一些

步骤step

3

鱼稍煎后倒入老抽和料酒,放入少许白糖提鲜,再加水漫过鱼,放入红椒和食盐适量,汤汁收干时即可出锅

老酒焖黄鱼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1

多吃
糖尿病人群
70.7
大卡

多吃
减肥人群
3.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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