老干妈辣拌枸杞叶的做法
步骤
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1
把枸杞叶清洗干净
步骤
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2
锅中加水烧开，加一点盐和食用油把菜烫熟
步骤
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3
把烫好的菜捞进凉水泡一会
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4
把姜蒜切粒
步骤
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5
把泡好的菜轻轻挤去苦水份，放在容器内，加入姜蒜粒
步骤
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6
加生抽
步骤
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7
加米醋
步骤
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8
加一勺老干妈辣椒酱 香油和味精搅拌均匀就可以了
步骤
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9
把拌好的菜倒在盘子内，把洗干净的枸杞放在菜上面点赞，是不是很漂亮哟？
老干妈辣拌枸杞叶的成品图
老干妈辣拌枸杞叶的烹饪技巧
技巧
tips
1、把泡好的菜挤去水分，吃起来就不苦了
2、因为老干妈辣椒酱和生抽都是咸的，所以就不用加盐了
老干妈辣拌枸杞叶讨论
老干妈辣拌枸杞叶的营养信息
本菜富含VC抗癌抗衰老
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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