老醋花生的做法

老醋花生

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工艺
口味 家常味
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材料:花生、洋葱、黄瓜、淀粉做法:1、花生米过油炒熟,放盐晾凉,备用。2、锅里放油,小火,放入白糖慢慢翻炒。3、待变黄时放入醋,稍等十几秒钟。4、加入少量淀粉汁,调和成浓汁,倒入少许耗油,关火。5、立即放入

老醋花生的做法

材料:花生、洋葱、黄瓜、淀粉

做法:

1、花生米过油炒熟,放盐晾凉,备用。

2、锅里放油,小火,放入白糖慢慢翻炒。

3、待变黄时放入醋,稍等十几秒钟。

4、加入少量淀粉汁,调和成浓汁,倒入少许耗油,关火。

5、立即放入蒜粒,香油,少许盐,鸡粉调匀。

6、洋葱和黄瓜切丁,和花生米一起。把5汁倒入,拌匀即可。

老醋花生YQ.jpg

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