老冰棍的做法

老冰棍

by w绿水荷塘y · 25 收藏 · 404 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
纯牛奶400克 白糖80克 糯米粉20克 3人份
辅料 others
白开水600克
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w绿水荷塘y
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还曾记得儿时校门口那个单车后坐放着泡沫箱子卖冰棍老板,两毛钱一根。现在外面卖的不只两毛咧,吃起来味道都不如从前。偶然看视频学会了冰棍做法,今天来试试手。

老冰棍的做法

步骤 step

1

老冰棍的步骤

准备好所有材料。

步骤 step

2

老冰棍的步骤

从600克清水中取适量的水倒入糯米粉中。搅拌均匀。

步骤 step

3

老冰棍的步骤

锅中水烧开,倒入白糖。搅拌至融化。

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4

老冰棍的步骤

倒入纯牛奶。

步骤 step

5

老冰棍的步骤

倒入米粉糊。边倒边搅拌。

步骤 step

6

老冰棍的步骤

保持小火。不停搅拌。

步骤 step

7

老冰棍的步骤

当煮至浓稠时即可。

步骤 step

8

老冰棍的步骤

晾凉的奶糊倒入模具中,插上冰棍棒,放进冰箱冷冻一夜。

老冰棍的成品图

老冰棍成品图
老冰棍成品图

老冰棍的烹饪技巧

技巧 tips

只要材料备齐都会做成功。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.86

少吃
糖尿病人群
54.7
大卡

多吃
减肥人群
1.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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