兰州拉面的做法

兰州拉面

by 美食小编 · 569 收藏 · 5582 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 2小时
难度 初级入门
主料 main
牛肉600克 面条500克 2人份
辅料 others
3克 2克 花椒2克 辣椒2克 肉桂3克 丁香3克 香叶1克 大料2克 桂皮5克 草果2克 小茴香1克 香菜5克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
美食小编
1120菜谱 1151109粉丝

兰州拉面的做法

步骤 step

1

兰州拉面的步骤

准备牛肉600g,用凉水浸泡,静置半小时

步骤 step

2

兰州拉面的步骤

起锅,放入牛肉600g,将漂浮物捞出,倒入葱3g、姜2g、花椒2g、辣椒2g、肉桂3g、丁香3g、香叶1g、大料2g、桂皮5g、草果2g、小茴香1g

步骤 step

3

兰州拉面的步骤

小火煮一个半小时,将牛肉切片

步骤 step

4

兰州拉面的步骤

起锅,加入面条500g,下锅煮6分钟,捞出,加入牛肉汤200ml,放入牛肉8g,香菜5g,即可

兰州拉面的成品图

兰州拉面成品图

兰州拉面讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.26

少吃
糖尿病人群
117.1
大卡

少吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢