懒人凉皮的做法

懒人凉皮

by 美女天天 · 6 收藏 · 15778 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 15分钟
难度 中级掌勺
主料 main
普通面粉200克 生粉20克 2克
辅料 others
胡萝卜30克 黄瓜丝30克 红辣椒10克 葱姜蒜汁10克 生抽5克 陈醋5克 辣椒油2克
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美女天天
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天热不想做饭就来碗不用费力洗面的懒人凉皮省时省力想吃就做,做出来张张透明又筋道

懒人凉皮的做法

步骤 step

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懒人凉皮的步骤

首先准备普通面粉200克生粉20克,盐2克搅匀

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懒人凉皮的步骤

加入冷水搅成面糊糊饧发30分钟

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懒人凉皮的步骤

平地盘刷油

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懒人凉皮的步骤

舀入一勺面糊晃平

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懒人凉皮的步骤

放入锅里加盖蒸1-2分钟

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懒人凉皮的步骤

蒸的出现气泡就可以了

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懒人凉皮的步骤

取出用冷水叮一下刷上油再取出

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懒人凉皮的步骤

做好的面皮晶莹剔透非常棒

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懒人凉皮的步骤

葱姜蒜加点盐和凉开水搅匀做成葱姜蒜调味料水

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懒人凉皮的步骤

胡萝卜,黄瓜 辣椒洗净改到备用

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懒人凉皮的步骤

胡萝卜焯水断生捞出

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懒人凉皮的步骤

胡萝卜丝装盘

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懒人凉皮的步骤

胡萝卜丝过凉控水摆在盘子里

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懒人凉皮的步骤

碗里到生抽,醋,辣椒油,盐,白糖,香油搅匀

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懒人凉皮的步骤

黄瓜切丝放在凉皮上面

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懒人凉皮的步骤

浇上适量葱姜蒜水

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懒人凉皮的步骤

浇上红辣椒调味汁美味即成

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懒人凉皮的步骤

做好的好吃极了

懒人凉皮的成品图

懒人凉皮成品图
懒人凉皮成品图

懒人凉皮讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
36.26

不吃
糖尿病人群
260.3
大卡

少吃
减肥人群
2.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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