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懒人红烧肉的做法

懒人红烧肉

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生活如此

菜谱:214 / 关注:0 / 粉丝:2876 懒人红烧肉的原文 / 2013-01-29 / 人看过
用料

懒人红烧肉的做法

1.j将所需材料准备好

懒人红烧肉Tg.jpg

2.先将里脊切成0.5厘米的厚片,再切成筷子尖粗细的长条

懒人红烧肉zw.jpg

3.将切好的肉条,反复用清水洗几次,洗去粘液

懒人红烧肉DJ.jpg

4.加入8克泡打粉,使瘦肉软嫩,反复抓匀,可以加少许水

懒人红烧肉xU.jpg

5.锅中放少油,爆香姜片、八角后,倒入肉丝,炒制完全变成白色

懒人红烧肉hY.jpg

懒人红烧肉er.jpg

6.倒入60毫升红烧汁,再补足持平的清水,煮开后小火盖盖30分钟

懒人红烧肉pN.jpg

懒人红烧肉wh.jpg

7.大约30分钟后,大火收汁,基本收尽(大约剩余1/3的汤汁也是可以的)即可关火

懒人红烧肉IW.jpg

懒人红烧肉KO.jpg

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