回到顶部
懒人版无辣酸菜鱼的做法

懒人版无辣酸菜鱼

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

平凡的世界~

菜谱:116 / 关注:18 / 粉丝:1858 2018-01-28 / 人看过

用料

懒人版无辣酸菜鱼的做法

1.

准备原材料。

2.

片鱼片,在于还未完全解冻的时候比较好片。

3.

葱姜切片,蒜瓣拍碎,小葱打结,留一部分小葱叶切碎最后点缀使用。豆芽清洗控水。木耳撕成小朵。

4.

姜蒜料酒生抽淀粉调匀腌制鱼片15分钟左右。等待的过程中焯烫豆芽和木耳。

5.

焯烫好的豆芽和木耳铺在盛酸菜鱼的容器底部。

6.

热油爆葱姜蒜。

7.

爆炒酸菜,酸菜提前切一下,我忘记切了,块有些大。

8.

放入清水,调料,葱结,料酒,生抽,蚝油和清水。

9.

水开后下入鱼片。鱼肉变色再煮2-3分钟出锅即可。

懒人版无辣酸菜鱼成品图

懒人版无辣酸菜鱼成品图
懒人版无辣酸菜鱼成品图
懒人版无辣酸菜鱼成品图
懒人版无辣酸菜鱼成品图

烹饪技巧

我还是觉得辣的好吃,喜欢吃辣的可以最后在泼上辣椒油。
酸菜切一下下锅。

懒人版无辣酸菜鱼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

懒人版无辣酸菜鱼的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热