蓝莓山药的做法

蓝莓山药

by 厨恋恋 · 7 收藏 · 8473 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
山药1根 蓝莓50克 3人份
辅料 others
蜂蜜适量 柠檬半个
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厨恋恋
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山药是餐桌上常见的食材,既是蔬菜又可制作成主食、甜品。它有着相当强大的保健功效,对脾胃、心血管更是十分的有好处,可谓老少皆宜。对于想要减肥瘦身的MM们,山药有着很强的饱腹感,而且持续时间长。人体所需的18种氨基酸中,山药中就含了16种,所以不用担心因为食品单一导致营养素摄入不足。

蓝莓山药的做法

步骤 step

1

蓝莓山药的步骤

山药清洗干净去皮切断,放开水锅里蒸熟;蒸熟的山药切成小段

步骤 step

2

蓝莓山药的步骤

蓝莓、柠檬盐水泡洗干净;山药、蓝莓都倒进破壁机的料理桶里,挤半个柠檬汁

步骤 step

3

蓝莓山药的步骤

安装好破壁机桶,接通电源,选择“酱料”键,程序自动就打好啦,非常的细腻顺滑;盛出打好的山药泥,拌上蜂蜜食用

蓝莓山药的成品图

蓝莓山药成品图
蓝莓山药成品图

蓝莓山药的烹饪技巧

技巧 tips

山药蒸好后晾至微温再打,而且这时候也比较适合放蜂蜜,太热会有损蜂蜜的营养成分。

蓝莓山药讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.21

少吃
糖尿病人群
47.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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